Tortul miresei este de regula alb, ca semn al puritatii si al ideii de mariaj. Cei care isi doresc un tort alb pot opta pentru un tort diplomat, usor fructat sau acoperit cu martipan alb.
Conform traditiei, mirii trebuie sa taie impreuna tortul si sa deguste prima felie taiata cu care se hranesc reciproc in semn de grija pe care si-o vor purta din momentul nuntii si pana la moarte.